Autor:
lako 4 osoba
30 min
8609
Piletina sa povrćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 700-750 g pilećeg filea
  • suvi biljni začin
  • slatka aleva paprika
  • 50-100 g prezle
  • so

Povrće:

  • 1 kesa Mediteranske mešavine
  • 1 glavica crnog luka

Prilog:

  • 150-200 g pirinča

Priprema

  1. Oprati pirinač i staviti da se kuva, u međuvremenu piletinu iseckajte na sitne kockice, dodajte biljni začin, so, alevu papriku i prezle, i dobro izmešajte, ostavite da odstoji dok ne spremite povrće.
  2. Crni luk iseckajte sitno na listiće, propržite na ulju, da malo omekša, nakon toga dodajte povrće i dinstajte uz dodavanje vode, 15-20 minuta.
  3. Skuvan pirinač, procedite i začinite po ukusu, oblikujte ga (ja sam kao kalup koristila šoljicu) i servirajte na sredinu ovala. Izdinstano povrće ocedite od viška masnoće i stavite oko pirinča. Dok se to malo prohladi, u tiganju na malo ulja propržite piletinu, dok ne dobije lepu zlatnu boju i servirajte na isti oval, oko povrća. Prijatno!
Savet

Povrće odaberite po vašem ukusu. Piletina ovako začinjena i pripremljena uvek bude sočna i ukusna...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Andrijana
    Lep rucak smile
  • Aleksandra
    Super ručak grin obožavam piletinu i povrće grin