Rolovane lazanje
Sastojci
Potrebno je:
- 6 kora za lazanje
- 250 g salame
- 200 g kačkavalja
- 2 dl kisele pavlake
- 1 krem sir
- 200 ml pavlake za kuvanje
- 50 ml mleka
Priprema
-
Kore za lazanje skuvati, pa ih kratko potopiti u hladnu vodu, a potom dobro prosušiti (staviti ih na krpu pa prekriti drugom krpom). Za to vreme razmutiti krem sir i pavlaku. Svaku koru premazati filom, preko naneti tanko rezanu salamu pa list kačkavalja.
-
Urolati, te rolnice poređati u nauljenu vatrostalnu posudu.
-
U ostatak smese sa krem sirom i pavlakom dodati mleko i pavlaku za kuvanje, sjediniti i preliti lazanje. Preko rasporediti kačkavalj i peći na 180 stepeni oko 30 minuta.
Savet
Umesto salame može se koristiti šunka. Upisala sam u polju "kuhinja" italijanska, mada, lazanje se tamo spremaju na drugačiji način, tako da može biti i "univerzalna".
Komentari