Rižoto sa pečurkama i spanaćem
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g integralnog pirinča
- 1 glavica crnog luka
- 250 g šampinjona
- 100 g briketa spanaća
- 50 ml belog vina
- so
- biber
Priprema
- Skuvati pirinač i ostaviti na toplom. Za to vreme na malo ulja izdinstati seckani crni luk, pečurke, belo vino. Začiniti sa soli i biberom. Dodati obareni seckani spanać. Dodati obareni pirinač i dobro promešati.
Savet
Jelo služiti uz sezonsku salatu.
Komentari