lako 6 osoba
120 min
2536
Mešani mesni lonac

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mlevenog mesa
  • 1 jaje
  • 300 g svinjskog mesa od buta
  • 150 g suvog mesa
  • 150 g slanine
  • 5 glavica crnog luka
  • 6 paprika
  • 150 ml paradajz soka
  • 100 ml vode
  • 1 kašika aleve paprike
  • po ukusu suvog biljnog začina
  • po ukusu soli i bibera

Priprema

  1. Luk sitno iseckati, a papriku na krupnije komade. Od malo luka, mlevenog mesa i jajeta napraviti ćufte. Svinjsko meso od buta i suvo meso iseći na veće kocke, a slaninu na deblje režnjeve. Mešani mesni lonac
  2. Zemljani lonac premazati kašikom svinjske masti. Zatim unutra staviti luk, papriku, iseckano svinjsko meso, suvo meso, slaninu i pripremljene ćufte. Mešani mesni lonac
  3. Sve naliti paradajz sokom i vodom, dodati kašiku aleve paprike i lagano sve promešati. Staviti u rernu zagrejanu na 220 stepeni i krčkati oko 80-90 minuta. Mešani mesni lonac

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari