lako 4 osoba
20 min
3231
Pileće ćufte u teriyaki sosu

Sastojci

Ćufte:

  • 500 g pilećeg mlevenog mesa
  • 2 kešike prezli
  • 1 jaje
  • 1 kašika susama
  • so
  • biber

Teriyaki sos:

  • 1/4 šolje soja sosa
  • 1/2 kašičice đumbira u prahu
  • 1 šolja vode
  • 1/4 kašičice belog luka u prahu
  • 5 kašika smedjeg šećera
  • 2 kašičice meda
  • 2 kašike gustina

Priprema

  1. Pripremimo sastojke. Pileće ćufte u teriyaki sosu
  2. Sos: Umešamo sve sastojke osim gustina. Zagrevamo. Umešamo gustin u vodi i uspemo u šerpu. Mešamo dok dobijemo gustinu koju želimo. Tako lako. Pileće ćufte u teriyaki sosu
  3. Sipamo u činiju sve sastojke i iseckani zeleni luk, pa napravimo kuglice. U vrućem voku ispržimo, nekoliko minuta, okrećući sa svake strane. Uspemo susam, pa teriyaki sos. Pileće ćufte u teriyaki sosu
  4. Ja sam kao povrće koristila dugačku tanku kinesku boraniju, kojusam isekla na male komade i dinstala u ulju sa kašičicom belog luka. Posle nekoliko minuta dodala sam malo vode i poklopila. Oko 5 minuta buranija je gotova. Služimo na pirinču ili testenini i pospemo sa malo isečenog zelenog luka. Pileće ćufte u teriyaki sosu
Savet

Volim i često pravim jela, koja vode poreklo iz Azije. Kod kineskih jela na primer dopada mi se što oni jako brzo u woku spremaju sveže povrće, tako da je ukus mnogo bolji. Ovoga puta sam napravila svoju kombinaciju sa pilećim mlevenim mesom i mojim najomiljenijim Japanskim sosom Teriyaki. Ja ovde takve sosove kupim gotove i naravno imam svoje specijalne brendove koje sam odabrala isprobajući pre toga mnoge. Za vas, koji ne dolazite lako do ovakvih gotovih sosova napisala sam i sastojke pa možete napraviti kod kuće.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slađana Šćekić
    Predivno jesmilesmile
  • Milica Kolarov
    Ovo mi se bas svidja, bravo Dubravka! smile
  • Marina Zdravkovic
    Odlican rucak smilesmilesmile
  • Andrijana
    Super recept smile
  • Verica Nikolić
    Slažem se sa Julijanom, ovo mora da se isprobasmile...FANTASTIČNO JE!smilesmile
  • bojana
    Super cufte
  • Tijana
    Divne ćufte
  • JULIJANA LULA KRSTIN
    Svidja mi se probacu...pravim nesto slicno sto se sosa tice samo bez belog luka...moram i ovo probati odlican recept,hvala Dubravka!!