Autor:
srednje 4 osoba
120 min
5174
Podvarak (5)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica kiselog kupusa
  • 500 g suvih rebara
  • 2-3 suve crvene papričice (ljute)
  • malo ulja
  • 1 kašičica bibera
  • 1 kašičica bosiljka
  • 2-3 lovorova lista
  • 2-3 kašičice aleve paprike

Priprema

  1. Glavicu kiselog kupusa sitnije saseckati i u šerpici sa malo ulja upržiti dok voda ne ispari. Podvarak (5)
  2. Rebra malo prokuvati u vodi. Kada se kupus uprži dodati biber, bosiljak i alevu papriku pa izmešati da se sve sjedini. Podvarak (5)
  3. Kupus staviti u tepsiju, odozgo poređati rebra i suve papričice. Dodati lovorov list. Naliti vodom u koju su se kuvala rebra. Podvarak (5)
  4. Staviti u zagrejanoj rerni na 200 C da se lepo ukrčka. Podvarak (5)
  5. Poslužiti uz domaći hleb. :) Podvarak (5)
Savet

Prijatno :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari