Prženi paradajz iz flaše
Sastojci
Potrebno je:
- oko 500 ml paradajza
- 1 kašika brašna
- 3 kašike ulja
- 2 jajeta
- 1/2 kašičice mlevenog bibera
Priprema
-
Dodati ulje, pa paradajz. Kada počne da vri kuvati ga 5-10 minuta. Pomešati malo manje od pola šoljice vode sa brašnom da ne ostane grudvica. Dodati paradajzu, i mleveni biber. Pržiti još 10-tak minuta uz mešanje. Dok se malo ne zgusne.
-
Umutiti jaja i dodati. Pržiti dok se ne zgusne. Ohladiti malo, i servirati.
Savet
Zavisi od ukusa može se dodati slaninica ili sitno seckano suvo meso.
Komentari