lako 4 osoba
60 min
2527
Podvarak sa jabukama i kobasicama

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 kom crvene domaće kobasice
  • 1 kg kiselog kupusa
  • 2 jabuke
  • 1 glavica crnog luka
  • 50 ml belog vina
  • beli biber
  • 30 g putera

Priprema

  1. Ispeći kobasice u tiganju i ostaviti sa strane.U istom tiganju, odliti masnoću od kobasice i staviti komadić putera izdinstati crni luk sitno seckan i dodati komade seckane oguljene jabuke, kratko dinstati. Dodati kupus, biber i malo belog vina. Sve ubaciti u zemljanu posudu ili pekač i staviti u rernu da se peče. Po potrebi par puta promešati. Pred kraj poređati odozgo pečene kobasice. Služiti toplo.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari