Autor:
srednje 4 osoba
180 min
6351
Domaćinski podvarak

Sastojci

Za podvarak:

  • 3 kg kiselog kupusa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1/2 struka praziluka
  • 3 listića lovora
  • 1/2 kesice bibera u zrnu
  • 2 kašičice aleve paprike

I još:

  • 3 velike kašike masti (ulja)
  • 1 kafena šoljica tople vode
  • 1 butkicu

Priprema

  1. U pekaču na masti ili ulju propržiti vrlo kratko crni luk i praziluk, dodati na kockice sitno sečen kiseli kupus. Domaćinski podvarak
  2. Začiniti alevom, biberom, lovori staviti butkicu, pa opet seckani kupus. Posuti malo aleve preko i zaliti toplom vodom. Domaćinski podvarak
  3. Staviti poklopac na pekač i staviti u rernu da se krčka. Domaćinski podvarak
Savet

Uz podvarak je nezaobilazna proja, a ovaj podvarak je nemoguće zamisliti bez SMEDEREVCA

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Podvarak i proja=pun pogodak smile
  • bojana
    Hvala na lepim komentarima
  • Andrijana
    Uh, ekstra smile ogladnela sam
  • Marina Zdravkovic
    Domace je najlepse wink
  • makis
    Pa naravno, podvarak i proja...ne moze boljegrin izgleda stvarno domacinski!!!
  • Suzana Mitic
    I to pravi,prelepo je.wink
  • Biljana Simic
    Uh al izgleda primamljivo. Mora da je bilo jako ukusno pa jos sa projom.