Autor:
lako 4 osoba
60 min
3491
Argentinski ćevap

Sastojci

Za ćevap:

  • 500 g mlevenog mesa
  • 500 g pire krompira
  • 2 žumanceta
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 glavica crnog luka
  • po ukusu so
  • biber
  • suvi biljni začin

Preliv za ćevape:

  • 1 pavlaka
  • 100 g majoneza
  • 3-4 čena belog luka
  • I još:
  • prezle
  • 2 belanceta

Priprema

  1. Krompir obariti, ohladiti i izgnječiti viljuškom. Argentinski ćevap
  2. U vanglu staviti mleveno meso, žumanca, sitno seckanu glavicu crnog luka, so, biber, suvi biljni začin i prašak za pecivo, zatim dodati pire krompir i sve lepo izmešati. Staviti u frižider do pečenja. Argentinski ćevap
  3. Belanca sačuvati i prezle pripremiti. Rukama oblikovati ćevape, umakati ih u belanca, zatim u prezle, pa peći na ulju. Argentinski ćevap
  4. Sos za ćevape: Pavlaku i majonez izmešati pa dodati sitno seckan beli luk i malo soli zatim ostaviti u frižider da se hladi.
Savet

Ćevapi su jako ukusni, pogotovo kad se preliju sosom. Prilog možete po želji ja sam pekla ponfrit izdinstala grašak.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • jelena nikolic
    ekstra rucak smile
  • Slavica
    Pravim ovo i baš mi se dopada grin
  • daliborka
    Hvala svima na lepim komentarima
  • Andrijana
    Odlican rucak smile
  • Zorica Veljkovic
    Znam da je ovaj cavap prelep i mi ga stalno jedemo.bas je rucak extra, bravooo
  • Aleksandra
    Ukusni ćevapi grin
  • Marina Zdravkovic
    Ukusan rucak smilesmilesmile
  • bojana
    Divan rucak