Novogodišnji rolati
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pileće belo meso
- 1 svinjski udić
- 4 kašike senfa
- 100 g kačkavalj
- 100 g šunke
- 50 g slanine
- suvi biljni začin
- biber
Priprema
-
Iseći piletinu na šnicle pa ih izlupati i ređati na foliji tako da jedna šnicla malo preklapa drugu. Svinjski udić iseći po sredini pa izlupati da bude što šire. Začiniti suvim bi9ljnim začinom i biberom pa premazati oba mesa senfom, pa ređati šunku pa narendati kačkacalj i preko listove slanine. Uviti u rolate.
-
Po želji možete i rolate obmotati slaninom. Posuti ih suvim biljnim začinom i staviti u pekač sa poklopcem i peći na 200 C oko 40 minuta. Nakon toga otklopiti pa zapeči još 10tak minuta da porumeni lepo.
- Iseći na komade. Jednako je lepo hladno i toplo.
Savet
Ukoliko nemate pekac moze se umotati u alufoliju.
Komentari