Lazanje (9)
Sastojci
Potrebno je:
- 10 kora za lazanje
- 10 listova pureće šunke ili pilećih prsa
- 10 listova suhog mesa
- 10 listova sira Gaude ili Edamera
- 4 jajeta
- 400 ml kisele pavlake
- kečap
- 2 kašike rendanog sira
- so
- origano
Priprema
- U kipućoj vodi spustiti jednu koru lazanje, i kad se umekša staviti je na krpu da se dobro posuši i tako uraditi sa drugim korama.
- Umutiti jaja sa pavlakom, malo posoliti dodati narendani sir.
- Posušene kore premazati prelivom od jaja i pavlake, preko staviti list šunke/prsa, list sira i list suhog mesa. Potom ih saviti u rolnicu i staviti u vatrostalnu posudu..
- Rolnice preliti preostalim filom od jaja i pavlake, kečapom, narendanim sirom i origanom. Staviti u zagrijanoj rerni i peći je u njoj oko pola sata na 180-200°C.
Savet
Možete prilikom stavljanja suhog mesa, sira i šunke da sir prerežete na pola i stavite jedan dio na jedan dio kore, a drugi na drugi, suho meso u komadiće stavljati kao i šunku.
Komentari