lako 4 osoba
60 min
7049
Kelj iz rerne

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica kelja
  • 300 g starog hleba
  • 2 glavice crnog luka
  • 3 jajeta
  • 1 kašičica seckane majčine dušice
  • 50 g maslaca
  • 2 pileće kocke za supu
  • 100 g dimljene slanine
  • 1 kašičica soli
  • po potrebi biber
  • po potrebi ulje

Priprema

  1. Sitno iseckan luk propržiti na polovini maslaca i malo ulja. Kad luk omekša, dodati slaninu secenu na trakice i majcinu dušicu. Glavicu kelja iseći na krupniju parčad i dodati u šerpu sa lukom i slaninom. Zatim u šerpu naliti prethodno pripremljenu supu od kocke. Posoliti, pobiberiti i ostaviti poklopljeno da se krčka 45 minuta. U međuvremenu kriške hleba iseći na kocke i propržiti na preostalom maslacu. Skuvanu čorbu skloniti sa šporeta i preručiti je u vatrostalnu činiju. Preko naneti ispržene kocke hleba i polupati jaja, pa staviti u rernu da se čorba zapeče na 15-ak minuta. Dekorisati po želji. Kelj iz rerne

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari