lako 4 osoba
30 min
4617
Ćureće šnicle sa ajvarom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg ćurećih šnicli
  • 4 kašike ajvara
  • 2 kašike masti
  • po ukusu začini

Priprema

  1. Izlupati šnicle da budu tanke. U pliću, a širu šerpu staviti mast da se greje. Ćureće šnicle sa ajvarom
  2. Šnicle sa obe strane začiniti po ukusu sa biberom, solju i suvim začinom. Staviti u zagrejanu mast. Smanjiti temperaturu i pržiti na laganoj vatri. Nakon pet minuta okrenuti sa druge strane. Okretati ih još desetak minuta, paziti da se lepo isprže. Ćureće šnicle sa ajvarom
  3. Pred kraj dodati ajvar. Izmešati da se šnicle namažu sa svih strana sa ajvarom. Ostaviti tako u poklopljenu šerpu do služenja, bar desetak minuta da bi upile ukus i miris ajvara. Ćureće šnicle sa ajvarom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari