Sladak kupus sa mlevenim mesom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 kg kupusa
- 300 g mlevenog mešanog mesa
- 2 manje glavice crnog luka
- 2 crvene paprike
- 1 čaša soka od paradajza
- po ukusu soli i bibera
- 1 dl ulje
Priprema
-
U sud sipajte ulje, dodajte mleveno meso i pržite ga 3-4 minuta, pa dodajte seckan crni luk. Pržite još neki minut pa dodajte papriku isečenu na kolutove.
-
Promešajte, pa dodajte krupno rendan kupus. Nastavite da dinstate sve zajedno, uz mešanje još 3-4 minuta.
-
Na kraju dodajte sok od paradajza, posolite, pobiberite, dodajte alevu papriku i nastavite da krčkate jelo na laganoj vatri još pola sata.
Savet
Ovako pripremljen kupus je izuzetno ukusan i kada ga prvi put budete probali, sigurno ćete ga uvrstiti u vaš jelovnik.
Komentari