lako
2 osoba
90 min
5027
Zapečeni pasulj
Zapečeni pasulj
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g tetovac pasulja
- 1 glavica crnog luka
- 1 čen belog luka
- 1 kašika masti
- so
- 1 list lorbera
- 1/2 kašičice aleve paprike
Priprema
-
Pasulj prethodno veče potopiti u hladnu vodu. Ujutru ocediti i naliti novom količinom vode. Kuvati oko sat vremena dok pasulj ne omekša, dodati list lorbera. Odliti višak vode. Pasulj blago izgnječiti, ali da ostane i po koje celo zrno. Dodati seckani čen belog luka i so. Rasporediti smesu u pekač koji smo blago podmazali sa mašću. Odozgo preliti sa malo otoljene masti, crvene paprike i sitno seckanim crnim lukom. Staviti u prethodno zagrejanu rernu i zapeći nekih 20-tak minuta. Ukoliko postite zamenite mast sa uljem. Takođe možete dodati i koji komad kobasice ili slanine i zve zajedno zapeći. Prijatno!
Komentari