Zapečeni pasulj

Priprema

1. Pasulj prethodno veče potopiti u hladnu vodu. Ujutru ocediti i naliti novom količinom vode. Kuvati oko sat vremena dok pasulj ne omekša, dodati list lorbera. Odliti višak vode. Pasulj blago izgnječiti, ali da ostane i po koje celo zrno. Dodati seckani čen belog luka i so. Rasporediti smesu u pekač koji smo blago podmazali sa mašću. Odozgo preliti sa malo otoljene masti, crvene paprike i sitno seckanim crnim lukom. Staviti u prethodno zagrejanu rernu i zapeći nekih 20-tak minuta. Ukoliko postite zamenite mast sa uljem. Takođe možete dodati i koji komad kobasice ili slanine i zve zajedno zapeći. Prijatno!