Piletina sa kiselom pavlakom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g pilećeg belog mesa
- 1 čaša (180 g) kisele pavlake
- malo ulja
- so
- suvi bilojni začin
Priprema
-
Meso iseći na kockice, propržiti na malo ulja, da promeni boju, posoliti, usuti malo vode (jednu šoljicu) i dinstati 15-tak minuta.
-
Pred kraj, kad tečnost skoro skroz uvri, dodati začin, a zatim i pavlaku. Mešati i posle 3 minuta skloniti sa ringle.
-
Služiti toplo. Prijatno!
Savet
Možete staviti i jednu glavicu crnog luka i jednu šargarepu, očistiti, iseći sitno i propržiti i dinstati sa mesom.
Komentari