lako
8 osoba
85 min
5111
Kupus složenac
Kupus složenac
Sastojci
Potrebno je:
- 1 manja glavica kupusa
- 1 malena glavica crvenog kupusa
- 300 g mlevene junetine
- 3 jajeta
- 100 ml mleka
- 100 g brašna
- 100 g rendanog kačkavalja
- so
- suvi biljni začin
- mleveni biber
Priprema
-
Odvojiti list od kupusa i oprati. U ključalu vodu kuvati list oko 15 minuta. Kuvani list dobro ocediti i iseći na trake. Jaja umutiti sa mlekom i brašnom, začiniti po ukusu i pomešati sa kupusom. Smesu izručiti u posudu za pečenje. Preko posuti rendanim kačkavaljem. Peći 40 minuta na 180 C. Prijatno!
Komentari