Autor: Jela Bugarski
8182
Filovano pile
Filovano pile
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pile (oko 2 kg)
- 1 pileća džigerica
- 1 jaje
- 1 manja glavica crnog luka
- 2 češnja belog luka
- sredina od starog hleba (1/4 kg)
- malo peršunovog lista
- začin
- biber
- so
Priprema
-
Pile posloliti. Džigericu usitniti. Sredinu od starog hleba, koju ste malo pokvasili mlekom dodati džigerici. Sitno iseckati crni i beli luk, dodati i iseckan peršun list. Potom dodati začin, biber, malo senfa i na kraju jaje. Ovim filom puniti pile koje na kraju zatvorite čačkalicama.
-
Pile staviti u podmazan pleh ili još bolje u činiju i dodati malo supe. Peći oko 1 h. Povremeno vaditi iz rerne i prelivati da dobije lepu rumenu boju.
-
Prijatno!!!
Komentari