Zapečeni rižoto sa povrćem
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g pirinča
- 100 g kukuruza šećerca
- 100 g graška
- 2 šargarepe
- 1 glavica crnog luka
- malo luka
- 1 kašika aleve paprike
Priprema
- Stavimo pirinač da se skuva u vodi. Kada je do pola gorov izvadimo ga i ocedimo. Vatrostalnu ili zemljanu posudu obilno premazemo uljem. Šargarepu očistimo i isečemo na kockice. Pomešamo šargarepu, grašak i kukuruz. Sipamo u šerpu i obarimo. Kada omekša izvadimo i ocedimo. Sipamo u podmazanu posudu zajedno sa pirinčem i izmešamo. Dodamo i iseckani crni luk i alevu papriku. Začinimo po ukusu. Sve lepo izmešamo i zapečemo u rerni 30-40 minuta.
Savet
:-)
Komentari