lako
8 osoba
30 min
4851
Roštilj (2)
Roštilj (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 3-4 kg mesa
- 500 g crnog luka
- 150 g senfa
- po ukusu so, biber
- 2 dl piva
- malo ulja
Priprema
-
Meso izlupati blago čekićem, zatim utrljati so i biber u meso, premazati senfom i ostaviti u frižideru da odstoji malo. Za to vreme luk iseći na kockice.
-
Meso peći na roštilju 10-tak minuta sa jedne i druge strane.
-
Kada je pečeno stavljati u dublju posudu i posutu seckanim lukom, malo ulja i piva.
-
Kada je sve ispečeno poklopiti sud i dobro prodrmati na vatri. Ostavite poklopnjeno na roštilju 5 minuta pa poslužiti.
Komentari