Boranija (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g žute boranije
- 1 šolja tomatela
- 1 glavica crnog luka
- 1 čen belog luka
- 1 lovorov list
- 1 kašika suvog biljnog začina
- po ukusu soli i bibera
- malo ulja
- 3 pavlake
Priprema
- Stavimi da se na malo ulja uprže crni i beli luk. Kada se uprže dodamo tomatelo.
- Boraniju operemo i očistimo pa dodamo. Dodamo i vode, da bude duplo višlje od boranije. Dodamo i malo ulja.
- Začinimo po ukusu i dodamo suvi biljni začin i list lovora. Dobro promešamo i ostavimo da se kuva dok boranija ne omekša i bar pola vode ne ispari.
- Kada je gotova umešamo pavlake.
Savet
:-)
Komentari