lako 12 osoba
150 min
59747
Pasulj sa suvim rebrima u kotliću

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg pasulja
  • 1 kg špic rebra
  • 2 srednja praziluka
  • 1 manja glavica belog luka
  • 2 sveže paprike
  • 3 pune kašike masti
  • 1/2 kašičice bibera
  • 1 puna kašika ljute tucane paprike
  • 6 lista lorbera
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 2 kašike suvog biljnog začina

Priprema

  1. Pasulj očistiti i staviti u poseban sud ujutro da stoji u vodi dok traju pripreme. Pripremiti materijal, iseći rebra na manje komade i zagrejati kotlić. Pasulj sa suvim rebrima u kotliću
  2. Praziluk, beli luk i lorber staviti u mast da se dinsta petnaestak minuta. Za to vreme pasulj treba da provri u posebnom sudu pa se osloboditi prve vode. Pasulj sa suvim rebrima u kotliću
  3. Dodati rebra u luk i sacekati isto petnaestak minuta. Pasulj sa suvim rebrima u kotliću
  4. Dopuniti kotlić do pola sa vodom (najbolje vrućom), staviti svežu papriku iz koje smo predhodno izvadili unutrasnjust, biber, tucanu papriku i začin staviti nakon sat vremena. Pasulj sa suvim rebrima u kotliću
  5. Dok se pasulj kuva korigovati ga uz dogovor sa prijateljima sa kojima uzvate tokom pripreme. P.S. Papriku treba izvaditi i kašikom skinuti mesu sa nje pa je vratiti u pasulj. Pasulj sa suvim rebrima u kotliću
Savet

Što veće društvo pasulj je bolji. Prijatno!!!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dragoljub Milovanovic
    Hvala devojke mnogo mi je drago sto se i vama svidja.
  • Jadranka Tomasevic
    Majstorski,cestitam na nagradi!raspberry
  • Verica Nikolić
    Super je pasuljsmile... Zaslužio je nagradusmilesmile...Iskrene čestitke!smilesmile
  • Dragoljub Milovanovic
    Hvala Sladjo!!! Drago mi je kad to cujem od majstora. smile
  • Slađana Šćekić
    predivan jesmilesmile
  • Dragoljub Milovanovic
    Hvala devojke!!! oh oh smile
  • Bojana Petrović
    Vrhunski pasulj smile
  • Ivana Antić
    Joj ko bi odoleo ovakvom pasulju!
  • renata
    Sigurno dobar vi ste majstor za pasulj
  • Verica Nikolić
    Uf, kako je ovo dobro!smile
  • Dragoljub Milovanovic
    Mali dodatak: Sodu bikarbonu staviti kada se kotlic skine sa vatre i dobro promesati. Mnogo je dobro zbog varenja i kiseline koja se stvara kod onih sa slabim stomakom. wink hmmm oh oh