Autor:
lako 6 osoba
100 min
2412
Paprike punjene mladim pasuljem

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g mladog pasulja
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 2 šargarepe
  • 3 kašika ulja
  • 1/2 kašičice začinske aleve paprike
  • malo bibera
  • malo začinskog bilja
  • po ukusu soli
  • 1 list lovora
  • prstohvat majčine dušice
  • 4 paprike za punjenje

Priprema

  1. Pasulj očistiti, oprati, naliti sa vodom i pustiti da provri. Kad provri ubaciti sitno, sečenu glavicu crnog luka, lovorov list i iseckanu šargarepu. Smanjiti temperaturu i povremeno dolivajte po malo vode. Pasulj je gotov kad čorba pobeli. Dodati začine po želji i iseckati beli luk. Vatrostalnu činiju nauljiti i isipati pasulj. Kašikom punite papriku i stavite jednu do druge. Zapeći u rerni 30 minuta na 200 C. Uživati u ukusu. Prijatno. Paprike punjene mladim pasuljem

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari