srednje
2 osoba
40 min
4795
Rolovani bataci
Rolovani bataci
Sastojci
Potrebno je:
- 2 batka sa karabatacima
- 10 lenti dimljene slanine
- 150 g krem sira
- 1 veza vlašca
- 1 grančica svežeg ruzmarina
- 2 čena belog luka
- po potrebi ulje
- po ukusu so
- mleveni crni biber
Priprema
-
Piletinu iskostite, posolite, pobiberite i ostavite na tanjiru da poprimi začine. Vlašac, listove ruzmarina i beli luk sitno iseckajte, dodajte krem sir i promešajte.
-
Najlonskom folijom prekrijte prvo parče piletine, rastanjite ga, premažite filom i uvijte u rolat. Na isti način postupite i sa drugim parčetom.
-
Svaki uvijte u 4 stepenasto poređane lente dimljene slanine i učvrstiet ga kuvarskim koncem.
-
Rolate stavite u nauljenu vatrostalnu posudu. Stavite u rernu i pecite 45 minuta na 200 stepeni.
-
Pečene rolate izvadite iz rerne, skinite kuvarski konac, servirajte na tanjir i služite.
Komentari