Letnja svaštara
Sastojci
Potrebno je:
- 1 praziluk
- 200 g šampinjona
- 6 paprika (crvene i zelene)
- 1 čen belog luka
- 5 listova pečenice
- 4 jajeta
- beli luk u granulama
- so
Priprema
- Ispeći, oljuštiti i iseći paprike na trakice, praziluk na kolutove, šampinjone na listiće, pečenicu na kockice, beli luk što sitnije.
-
Zagrejeti ulje, propržiti praziluk, dodati pečurke, zatim paprike, pečenicu i beli luk, posoliti i dodati beli luk u granulama. Kad se lepo sve uprži dodajte 4 jajeta i mešajte još dva minuta.
Savet
Služiti uz salatu, pavlaku i kečap
Komentari