lako 8 osoba
60 min
2563
Zapečeni grkljančići sa prazi-lukom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 veći struk praziluka
  • 4 jajeta
  • 800 ml jogurta
  • 1 dl maslinovog ulja
  • 1 kesa (400 g) grkljančića
  • 200 g kačkavalja
  • po ukusu soli
  • po ukusu belog luka u prahu
  • po malo vlašca suvog ili svežeg

Priprema

  1. Pripremiti vatrostalnu posudu u koju sipate ulje, izlomite jaja i to umutite viljuškom. Zapečeni grkljančići sa prazi-lukom
  2. Dodajte jogurt i sve sjedinite. Zapečeni grkljančići sa prazi-lukom
  3. U ovu masu dodajte prazi-luk isečen na kolutiće. Zapečeni grkljančići sa prazi-lukom
  4. Zatim izručite iz kese sirove grkljančiće i začinite. Zapečeni grkljančići sa prazi-lukom
  5. Promešajte da svi grkljančići budu potopljeni u ovu masu. Ako je potrebno dodati još jogurta. Staviti da se peče u zagrejanu rernu na 200 C dok ne porumeni. Zapečeni grkljančići sa prazi-lukom
  6. Isključiti rernu i izvaditi pečene grkljančiće iz rerne, posuti krupno rendanim kačkavaljem i vratiti u rernu samo da se kačkavalj otopi. Zapečeni grkljančići sa prazi-lukom
  7. Posuti dodatno vlašcem. Vruće iseći na kocke i poslužiti. Prijatno! Zapečeni grkljančići sa prazi-lukom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari