Autor:
lako 6 osoba
60 min
4501
Belo meso u saftu

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 šnicli pilećeg mesa
  • 1 veća tikvica
  • 1 veći paradajz
  • 100 g margarina
  • 50 g prezli
  • 1 čaša pavlake
  • 100 ml mleka
  • 1 kašičica začinskog bilja
  • po ukusu soli
  • malo bibera
  • malo mirođije

Priprema

  1. Tikvoce oguliti i iseći na deblje šnite. Belo meso iseći na šnicle. U suvom teflom tiganju izgrilovati tikvice sa jedne i druge strane dok ne dobiju lepu zlatnu boju. U istom tiganju dodati šnicle i grilovati ih na isti način, i sa jedne, a i sa druge strane..I tikvice i šnicle belog mesa ređati naizmenično u silikonskom pekaču. Posoliti ih i dodati začinsko bilje. Belo meso u saftu
  2. Paradajz iseći na deblje kolutove. Poređati ih nepravilno između tikvica i šnisli. Belo meso u saftu
  3. Margarin otopiti na laganoj vatri, dodati prezle, pavlaku, mleko, začinsko bilje i sve zajedno mešati dok se ne dobije kompaktna smesa. Preliti preko šnicli. Belo meso u saftu
  4. Peći na 180 C 30 minuta. Belo meso u saftu
  5. Uživati u prelepom ukusu sočnih, kiselkastih šnicli. Belo meso u saftu
  6. Dekorisati mirođijom. Prijatno. Belo meso u saftu

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari