lako
4 osoba
60 min
3347
Ukus Mediterana
Ukus Mediterana
Sastojci
Potrebno je:
- 4 bataka sa karabatakom
- 4 kašika maslinovog ulja
- po ukusu soli
- malo ruzmarina
- malo začinskog bilja
- po ukusu bosiljka
- 2 kašike projnog brašna
- malo suvog peršuna
Priprema
-
Batake i karabatake preliti maslinovim uljem, dodati sve začine i projno brašno. Premazati piletinu i utrljati začine rukama sa svih strana. Poređati u vatrostalnu činiju i peći na 200 C 45 minuta sa jedne strane, a zatim preokrenuti na drugu stranu i dopeći još 15 minuta. Piletina spremljena na ovaj način je hrskava, sočna i donosi nam i miris i ukus Meditarana.
Komentari