Gurmanska piletina (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 800 g pilećeg belog mesa
- 200 g pečenice
- 200 g topljenog sira
- beli biber
Priprema
- Pileće belo meso iseći na šnicle, ali ne jako tanko. Pobiberiti. Prepeći u teflonskom tiganju kratko da porumeni sa obe strane. Uzeti vatrostalnu činiju i svaki komad mesa obmotati sirom i pečenicom preko, ušuškati krajeve. Rernu zagrejati na 250 stepeni i staviti da se zapeče, nekih 10 minuta. Služiti uz priloge po želji.
Savet
Mnogo ukusnoooo..meso ne solite pošto su pečenica i sir već dovoljno slani.
Komentari