Grilovana piletina sa sosom od kikirikija
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g pilećeg filea
- 1 veća tikvice
- 2 crvena paprika
- 2 žuta paprika
Sos od kikirikija:
- 100 g kikirikija
- 200 ml pavlake za kuvanje
- po želji biber
Priprema
-
Povrće isjeći i izgrilovati. Posoliti.
-
Kikiriki samleti i pomiješati sa pavlakom za kuvanje. Sos kuvati oko 5 minuta dok se ne počne zgušnjavati. Biber dodati po želji.
-
Piletinu posoliti, pobiberiti, preliti sa maslinovim uljem i ostaviti 10 minuta da odstoji. Zatim izgrilovati i isjeći na trake.
-
Servirati: Parika, file, tikvice, file, paprika, file, tikvice. Sve preliti sa sosom od kikirikija. Prijatno!
Savet
Napravite duplu mjeru sosa, jer brzo nestane koliko je dobar!
Komentari