Ukusni proso
Sastojci
Potrebno je:
- 1,5 šolja od 2 dl prosa
- 4 šolje vode
- so
Priprema
- Proso dobro operite i ostavite preko noći u vodi da odstoji. Narednog dana bacite vodu i prelijte sa 4 šolje čiste vode. Kuvajte oko 10tak minuta odnosno dok proso ne omekša.
Savet
Služite uz pečeno meso i spanać, ili uz kiselo mleko i pečenu slaninicu. Kombinacija ima bezbroj. Zanemarena veoma zdrava žitarica bez glutena.
Komentari