Zapečena piletina sa kuvanim jajima
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g pilećeg belog mesa
- 5 obarenih jaja
- 150 g kačkavalja
- 2 dl kisele pavlake
- 1 kašika masti ili ulja za podmazivanje
- po ukusu soli i začina
Priprema
-
Pileće meso obariti u slanoj i začinjenoj vodi, iseći ih na manje komade. Poređati ih u podmazanu vatrostalnu posudu (ređati po dnu i po strani posude).
-
Preko mesa poređati polutke barenih jaja.
- Pavlaku izmešati sa izrendanim kačkavaljem i preliti preko jaja.
- Posudu prekriti alu-folijom i peći 20 minuta na 180 C.
Savet
Vodu od mesa sam iskoristila za supicu. Dodala sam još malo vode, pileću kocku za supu, dve izrendane šargarepe i fidu. Za petnaestak minuta je gotova.
Komentari