Rolnice od tikvica i ćevapa

Priprema

1. U mleveno meso umešati jaje, brašno i začine. Od smese praviti manje ćevape i pržiti na ulju.
2. Tikvice tanko iseći po dužini i grilovati ih da malo omekšaju.
3. Slaninu iseći takođe na tanke šnite. Na šnitu slanine staviti grilovano parče tikvice, posuti rendanim kačkavaljem, zatim staviti ćevap i urolnati.
4. Krajeve pričvrstiti čačkalicom. Isto uraditi i sa ostalim sastojcima. Rolnice ređati u vatrostalnu činiju. Posuti ih sa malo rendanog kačkavalja i zapeći u rerni.