lako
8 osoba
60 min
30497
Grašak sa piletinom (2)
Grašak sa piletinom (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kesa (300-400 g) smrznutog graška
- 1 kg pilećih bataka i karabataka
- 1 glavica crnog luka
- 1 veća šargarepa
- 1,2 l vode
- 70 g brašna
- 1 kašičica aleve paprike
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica suvog biljnog začina
- malo kečapa i čili sosa
Priprema
-
Na ulju upržiti sitno seckan luk i kolutiće šargarepe, dodati piletinu. Kada piletina posivi (10-15 minuta), izvaditi je, odvojiti od kosti, i iseći na komadiće, pa vratiti u šerpu. Dodati grašak i dinstati 10 minuta.
-
Brašno i alevu papriku pomešati sa 2 dl vode, pa sipati u šerpu i promešati. Zatim dodati i 1 l vode, promešati i ostaviti da se krčka 1/2 h. Na kraju dodati malo kečapa (2-3 kašike) i malo čili sosa.
Komentari