Testenina i piletina
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g makarona
- 300 g mlevenog pilećeg mesa
- 300 g šampinjona
- 1 struk praziluka
- 300 ml pavlake za kuvanje
- 50 g rendanog kačkavalja
Priprema
- Praziluk iseći na kolutove, šampinjone na listiće, zatim prodinstati, posoliti i pobiberiti. Mleveno meso (koristila sam od karabataka) ispržiti na puteru, žačiniti pa sjediniti sa povrćem i dodati pavlaku. Lepo sve izmešati.
- Za to vreme skuvati makarone u slanoj, kipućoj vodi, isprati ih i preručiti u podmazanu vatrostalnu posudu. Preko makarona sipati fil i sve malo izmešati. Odozgo narendati kačkavalj i peći na 200 stepeni oko 30 minuta.
Savet
Služiti uz kečap i sezonsku salatu :)
Komentari