Šnicle u pivu
Sastojci
Potrebno je:
- 5-6 svinjskih šnicli
- 2-3 crna luka
- 1 dl piva
- 4 dl vode
- po ukusu suvi biljni začin i biber
Priprema
-
Šnicle izlupati i začiniti po želji suvim biljnim začinom i biberom. Šnicle uvaljati u brašno pa ih kratko propržiti na ulju sa obe strane. Zatim propržene šnicle odložiti na tanjir. Crni luk iseći na režnjeve pa propržiti na ulju na kome su se pržile šnicle, dodati pivo, vodu i po želji začiniti... Ostaviti da provri pa dodati propržene šnicle i kuvati dok šnicle neomekšaju.
Savet
Uz šnicle služiti pire krompir.
Komentari