Autor:
lako 4 osoba
30 min
4542
Zapečeni bataci

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 pileća bataka sa karabatakoma
  • listovi kačkavalja
  • 1 glavica crnog luka
  • 1/2 struka praziluka
  • 100 g paradajz sosa
  • 1 dl pileće supe
  • 0,5 dl ulja
  • mešavina začina
  • biber
  • so

Priprema

  1. Batake odvojiti od kostiju, izlupati preko kece tučkom za meso i začiniti po ukusu. Zapečeni bataci
  2. Crni i praziluk iseckati na sitno. Zapečeni bataci
  3. Posebno sjediniti supu paradajz sos i začine. Vatrostalnu posudu nauljiti, poređati iseckan luk, preko luka poređati batake i preliti ih supom da ogreznu oko pola sata. Zapečeni bataci
  4. Peći u zagrejanoj rerni dok meso ne omekša, a tečnos ne ispari do pola. Zapečeni bataci
  5. Pri kraju izvaditi vatrostalnu posudu, na svaki batak staviti po list kačkavalja i vratiti u rernu još dvadesetak minuta da se zapeče. Zapečeni bataci

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari