lako
6 osoba
120 min
15446
Podvarak (4)
Podvarak (4)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 glavice kiselog kupusa
- 4-6 kašika pirinča
- po želji rebarca, kolenica, slanina ili kobasice
- po želji aleva paprika
Priprema
-
Kupus iseći pa ga oprati kako ne bi bio previše kiseo i slan. Ja sam moj oprala u dve vode. Opran i oceđen kupus staviti na dno pekača.
-
Zatim po želji posuti alevom paprikom i poređati meso.
-
Posuti sa 2-3 kašike pirinča.
-
Opet staviti kupus, posuti pirinčem i alevom paprikom.
-
Staviti još jedan red kupusa.
-
Kupus naliti do vrha sa vodom, poklopiti i staviti u rernu na 250 stepeni, nakon 30 minuta otklopiti, smanjiti rernu na 200 stepeni i peci 1,5-2 sata. Tokom pečenja vodu dodavati po potrebi kako kupus ne bi ostao suv.
Komentari