lako 6 osoba
120 min
15446
Podvarak (4)

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 glavice kiselog kupusa
  • 4-6 kašika pirinča
  • po želji rebarca, kolenica, slanina ili kobasice
  • po želji aleva paprika

Priprema

  1. Kupus iseći pa ga oprati kako ne bi bio previše kiseo i slan. Ja sam moj oprala u dve vode. Opran i oceđen kupus staviti na dno pekača. Podvarak (4)
  2. Zatim po želji posuti alevom paprikom i poređati meso. Podvarak (4)
  3. Posuti sa 2-3 kašike pirinča. Podvarak (4)
  4. Opet staviti kupus, posuti pirinčem i alevom paprikom. Podvarak (4)
  5. Staviti još jedan red kupusa. Podvarak (4)
  6. Kupus naliti do vrha sa vodom, poklopiti i staviti u rernu na 250 stepeni, nakon 30 minuta otklopiti, smanjiti rernu na 200 stepeni i peci 1,5-2 sata. Tokom pečenja vodu dodavati po potrebi kako kupus ne bi ostao suv. Podvarak (4)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!