lako
6 osoba
60 min
3940
Pikantni đuveč
Pikantni đuveč
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g mesa
- 200 g pirinča
- 4 veća krompira
- 2 šargarepe
- 1 celer
- 1 veća glavica crnog luka
- po potrebi začinsko bilje
- po ukusu soli
- po ukusu bibera
- 1 ljuta papričica
- malo ulja
Priprema
-
Crni luk iseckati sitno i propržiti na ulju dok ne porumeni. Meso iseći na kockice i dodati luku. Šargarepu i celer iseći na kockice i dodati mesu. Dinstati na laganoj vatri uz postepeno dolivanje vode. Kromir iseći na krupnije komade i ubaciti u šerpu. Dodati začine, pirinač i iseckati ljutu papričicu. Presipati u vatrostalnu činiju, naliti vodom i zapeći.
-
Peći na 200 C 45 minuta.
Komentari