lako 6 osoba
45 min
6782
Piletina sa rižom i pečurkma

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 pilećih bataka
  • 250 g pirinča
  • 250 g šampinjona
  • 1 veća šargarepa
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 dl belog vina
  • 2 dl vode

Priprema

  1. Izdinstati začinjene batake na malo masnoće, kada su bataci gotovi izvaditi ih iz šerpe. U šerpi gde su se pržili bataci dodati sitno isečen crni i beli luk, i iseckanu na kockice šargarepu, dodati malo soli (da luk omekša). Kada luk postane staklast dodati opran pirinač i postepeno dodavati belo vino i vodu. Dinstati na tihoj vatri oko 20 minuta, zatim dodati očišćene i iseckane šampinjone-dinstati još 10-15 minuta. Pred kraj začiniti po ukusu, ....(nekad treba više, a nekad manje vode za pirinač zavisi od vatre). Piletina sa rižom i pečurkma

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari