lako 0 osoba
45 min
4817
Pileće šnicle u sosu

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 velike šnicle od pilećih grudi
  • 1 čen belog luka (presanog)
  • 1 velika glavica crnog luka (sitno seckanog)
  • 3-4 kisela krastavčića (rendana)
  • začini: so, biber i peršun
  • 1 kocka za supu (još bolje ako je u tečnom stanju)
  • 2-3 kašike pavlake

Priprema

  1. Šnicle uvaljajte u brašno i zapecite u dubokoj šerpi, na ulju. Kada lepo porumene izvadite ih na rešetku, da se malo ocede od masnoće.
  2. U istoj šerpi dodajte crni luk i propržite ga. Dodajte beli luk, začine i krastavčiće. Na kraju dodati i malo vode, otprilike 1/3 šerpe. Smanjiti vatru i pustiti povrće da omekša.
  3. Zatim dodati šnicle i pustiti ih da krčkaju na tihoj vatri, da bi skroz ogrezle u sosu. Dodajte po malo vode, po potrebi, da meso ne zagori.
  4. Kad se meso topi u ustima, šnicle su gotove. Vodite računa da su vam šnicle potopljene u sosu i kad završe kuvanje. Skinite s ringle i umešajte pavlaku. Prijatno!
Savet

Ja skoro uvek koristim pire kao prilog, ali odlične su i makarone ili kuvani pirinač.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marija
    Ovo pravim danas!
  • Slavica
    Odlično smile
  • Tami Milanovic
    Samo izvoli Suzo, cim budem opet pravila! Hvala svima na komentarima podrske! smile
  • Suzana Mitic
    Gladna sam,Tami,prelepo...wink
  • Tijana
    Super
  • Marina Zdravkovic
    Odlican rucak wink
  • Verica Nikolić
    Super ručak!smile