srednje 4 osoba
60 min
5479
Rolovana piletina sa spanaćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pilećih grudi
  • 200 g spanaća
  • 100 g sira
  • 50 g kačkavalja
  • 2 jajeta
  • 100 g brašna
  • malo prezli i susama
  • po ukusu so i biber

Priprema

  1. Pileće meso iseći na šnicle i posoliti. Spanać kratko blanširati u slanoj vodi, potom ga procediti i sitno iseckati. Izmešati ga sa sirom. Začiniti sa solju i biberom. Svaku šniclu premazati filom staviti preko fila rendani kačkavalja, a zatim urolovati. Rolovane šnicle uvaljati u brašno, zatim u umućena jaja i u mešavinu prezli i susama. Pržiti na vrelom ulju. Rolovana piletina sa spanaćem

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari