Viršle u mesnom ogrtaču

Priprema

1. U meso dodati jaje, prezle, zgnječen beli luk, so, biber i dobro izmešati. Podeliti na 4 dela. Od alu folije iseći 5 komada, premazati ih uljem. Na jedan komad staviti meso, istanjiti rukama, staviti viršlu i uviti u rolat. Rolat staviti na 1 komad folije umotati i staviti u nauljen pleh. Na isti način pripremiti i ostale. Peći na 200 stepeni oko 30 minuta, zatim zaseći foliju al ne izvaditi rolade vratiti na još oko 25 minuta.