srednje
4 osoba
60 min
3822
Mesni rolat sa jajima
Mesni rolat sa jajima
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g mlevenog mesa
- 2 jajeta
- 4 barena jajeta
- po ukusu začini
- 2 parčeta hleba
- 2 kašike prezle
- 3 kašike ulja
Priprema
-
Potopiti sredinu hleba (bez korice) u malo vode. Zatim ocediti vodu i pomešati hleb sa mlevenim mesom. Dodati začine: so, biber, suvi začin. Dodati prezle, i jaja. Umesiti lepo rukama da se sve lepo sjedini.
-
Zatim smesu rastanjiti preko folije. Poređati barena jaja, pa pomoću folije uviti u rolat.
-
Zatim rolat uvaljati u prezle, pa ga prebaciti u vatrostalnu činiju u kojoj će se peći.
-
Preliti rolat sa malo ulja, pa staviti da se peče oko 45 minuta na 200 stepeni.
Komentari