lako 4 osoba
40 min
5785
Rolnice od pirinčanih kora

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 manje glavice crnog luka
  • nekoliko češnja belog luka
  • 500 g pilećeg mesa
  • 100 g šampinjona
  • malo soli
  • malo suvog bosiljka
  • 8 komada pirinčanih kora
  • 2 dl ulja

Priprema

  1. Pripremiti crni i beli luk, iseći ga na rebarca. Rolnice od pirinčanih kora
  2. Pileće meso iseći na sitne komadiće. Rolnice od pirinčanih kora
  3. Šampinjone očistiti i iseći na listiće. Rolnice od pirinčanih kora
  4. Staviti ule u posudu i staviti na ringlu da se zagreje, prvo sipati luk, malo ga prodinstati, onda dodati meso i šampinjone. Dodati šoljicu vode i dinstati da meso omekša. Pri kraju prženja dodati so i narezan beli luk i bosiljak. Rolnice od pirinčanih kora
  5. Pirinčane kore pašljivo razdvojiti. Pripremiti posudu sa mlakom vodom lagano provući koru kroz vodu kako bi omekšala. Rolnice od pirinčanih kora
  6. Omekšalu koru odmah filovati pripremljenim filom i oblikovati rolnicu. Gotove rolnice redjati u podmazanu činiju gde će se zapeći. Rolnice od pirinčanih kora
  7. Kada utrošite materijal poredjane rolnice prelijte mešavinom 1/2 šoljice vode i 3 kašike ulja. Staviti u zagrejanu rernu i zapeći dvadesetak minuta na 200 stepeni. Rolnice od pirinčanih kora
Savet

Mogu se služiti tople i hladne

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Odlično punjenje i samo s apovrćem su jako ukusne i dodatak soja sos pored njih
  • Sandra Markovic
    Zanimljivo smile
  • Gvozdena Živković
    Ove rolnice su odlične, verujte, prvi put smo ih probali, Dragan je to majstorski po uputstvu sa pakovanja uradioraspberry
  • Marina Zdravkovic
    Odlicne smile