lako
8 osoba
200 min
73361
Podvarak sa slaninom
Podvarak sa slaninom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 kg kiselog kupusa
- 1 kg slanine
- 1 glavica crnog luka
- 1 šargarepa
- 3 lista lovora
- 1 dl ulja
- 1 paradajz
- po ukusu soli, bibera, aleve paprike
Priprema
-
Kupus i crni luk, šargarepu i paradajz iseći na kockice, poprskati solju i biberom, zatim na ulju dinstati 1,5 sat, povremeno nalivajući vodom. Pred kraj dinstanja dodati kašiku aleve paprike.
-
Kada povrće bude dinstano, odozgo poređati slaninu, posuti začinom i zapeći u rerni na 150 stepeni 1,5 sat.
Komentari