27348
Jagnjeći medaljoni na lovački način

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 jagnjećih medaljona
  • 2 kašike maslaca
  • 4 kašike ulja
  • 3 kašike vode
  • biber
  • so

Priprema

  1. Pripremljene medaljone posoliti, pobiberiti i kratko propržiti na dobro zagrejanom maslacu.
  2. Da porumene, smanjiti temperaturu i peći još 10 minuta, naliti vodu i poklopljeno dinstati još 10 minuta.
  3. Izvaditi na topao tanjir i poslužiti odmah, dekorisano po želji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari