lako
4 osoba
120 min
4152
Zapečene šnicle
Zapečene šnicle
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g svinjskog mesa
- 2 glavice crnog luka
- 2 šargarepe
- 200 g šampinjona
- 3 kašike aleve paprike
- 5 kašika brašna
- 3 kašike suvog biljnog začina
- 2 kašike paradajz sosa
- malo ulja
- malo soli
- malo bibera
Priprema
-
Pomešati brašno, suvi biljni začin, alevu papriku, so i biber.
-
Meso iseći na šnicle, pa ga uvaljati u mešavinu brašna i začina. Pržiti šnicle na zagrejanom ulju.
-
Posebno izdinstati sitno seckan crni luk, dodati šargarepu i šampinjone. Kad povrće omekša dodati paradajz sos razmućen u malo vode.
-
Šnicle poređati u vatrostalni sud..
-
..preliti povrćem, naliti 200 ml tople vode.
-
Peći 90 minuta na 180 stepeni.
Komentari