Egzotična piletina

Priprema

1. Po tanjiru za posluživanje rasporediti oprane i osušene listove zelene salate.
2. Belo pileće meso iseći na komadiće, dodati 2 kašičice soja sosa, sitno naseckan beli luk i vino.
3. U teflonskom tiganju zagrejati ulje, dodati na listiće ili kockice isečene šampinjone, smesu od belog mesa i zajedno dinstati oko 5 minuta.
4. Dodati na listiće isečen koren celera, dinstati još 2 minuta, preliti preostalim soja sosom, zatim dinstati još par minuta.
5. Ovako pripremljeno meso rasporediti preko listova zelene salate.
6. Služiti toplo, dekorisano po želji.